Mus z białej czekolady
Blog,  Desery,  Przepisy

Mus z białej czekolady

Słodki poranek dzięki pysznemu deserowi sprawi, że uśmiech pojawi się na Waszej twarzy nawet mimo brzydkiej pogody za oknem. Delikatny mus z białej czekolady z kawałkami migdałów z lekko kwaśnymi owocami to idealne połączenie. Ja użyłam mrożonych malin ale możecie dodać takich owoców, które akurat macie pod ręką. Deser jest bardzo prosty w wykonaniu, potrzebujemy zaledwie kilku składników i chwilę cierpliwości. Gwarantuję, że opłaca się poczekać. To po prostu niebiański smak i z pewnością mus z białej czekolady przypadnie Wam do gustu.

Składniki na jedna porcję:
  • pół tabliczki białej czekolady (50 gram)
  • pół szklanki mleka migdałowego
  • kilka migdałów
  • pistacje (opcjonalnie)
Sos malinowy/dżem:
  • pół szklanki malin (świeże lub mrożone)
  • 2 łyżki nasion chia
  • 1 łyżka syropu daktylowego lub innego słodzika
Wykonanie:

Na początek kostki czekolady wkładamy do garnuszka, następnie dodajemy mleko migdałowe i podgrzewamy na średnim ogniu, mieszamy aż czekolada się rozpuści. Teraz dodajemy migdały i znów mieszamy. Przekładamy do szklanki lub pucharka. Na koniec zostawiamy do schłodzenia i chowamy mus z białej czekolady na około pół godziny do lodówki. W tym czasie przygotowujemy nasz sos/ dżem malinowy. Rozmrożone lub świeże maliny umieszczamy w garnku, rozgniatamy widelcem i dodajemy dwie łyżki chia i syrop (użyłam daktylowego). Chwilę mieszamy i czekamy aż powstanie dość gęsty dżem. Jeśli chcemy aby powstał sos wtedy pomijamy chia.

Wyjmujemy czekoladę z lodówki, nakładamy na nią sos lub dżem malinowy. Deser możemy na wierzchu posypać pokruszonymi pistacjami lub migdałami. Jestem przekonana że sprawdzą się także inne rodzaje pokruszonych orzechów. Z pewnością mus z białej czekolady z migdałami i sosem malinowym przypadnie Wam do gustu ponieważ jest nie tylko smaczny ale i zdrowy, godny uwagi na każdą porę roku. Jeśli chcesz poznać przepisy na inne moje pyszne łakocie to zapraszam do działu desery . Zachęcam do polubienia mojego profilu na Facebooku i Instagramie

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *