Desery,  Przepisy

Kaszanka czekoladowa

Przepis na czekoladowe ┼Ťniadanie bez cukru­čśő­čŹô­čŹĺ­čŹź

Składniki:
dowolna kasza (ja użyłam bulgur)
Mleko ro┼Ťlinne ok. 2 szklanek np.owsiane lub migda┼éowe
Tabliczka gorzkiej czekolady (u mnie 70%)
Szczypta soli
Mieszanka owoc├│w le┼Ťnych (mog─ů by─ç mro┼╝one)
2-3 daktyle ┼Ťwie┼╝e lub suszone
Figi lub inne owoce ┼Ťwie┼╝e b─ůd┼║ suszone albo orzechy do dekoracji.

Przygotowanie:
Ugotowan─ů kasz─Ö wrzucamy do garnka i zalewamy mlekiem,podgrzewamy,dodajemy szczypt─Ö soli.Nast─Öpnie wrzucamy tabliczk─Ö czekolady i czekamy a┼╝ ­čŹź si─Ö rozpu┼Ťci a nast─Öpnie pokrojony daktyl.
W osobnym garnku umieszczamy mieszank─Ö owoc├│w jagodowych i 1-2 daktyle.Mieszamy a┼╝ owoce si─Ö rozmro┼╝─ů i lekko podgrzej─ů.
Do miseczki przerzucamy nasza „kaszank─Ö” a na wierzch k┼éadziemy mieszank─Ö owocow─ů.Mo┼╝na posypa─ç orzechami lub doda─ç suszone figi lub inne owoce.
Smacznego.

W┼éa┼Ťciwo┼Ťci czekolady­čŹź­čŹź:

Nap├│j kakaowy na bazie ziarna kakaowca znany jest od staro┼╝ytno┼Ťci, sta┼é si─Ö popularny w XVII w., a sto lat p├│┼║niej powsta┼éa pierwsza tabliczka czekolady. Dzi┼Ť trudno wyobrazi─ç sobie ┼Ťwiat bez tego smako┼éyku.
Jak czekolada wpływa na nasz organizm?
Czekoladowy lek na przezi─Öbienie
ÔÇô Codzienne spo┼╝ywanie batonika z ciemnej czekolady mo┼╝e przynie┼Ť─ç ulg─Ö osobom borykaj─ůcym si─Ö z przewlek┼éym kaszlem ÔÇô przekonuje prof. Alyn Morice z Cough Clinc przy Uniwersytecie w Hull. A to za spraw─ů teobrominy, kt├│ra wyst─Öpuje w ziarnach kakao. Zdaniem badaczy ciemna czekolada dzia┼éa na nerw b┼é─Ödny, kt├│ry odpowiada za odruch kaszlu. Naukowcy zwracaj─ů uwag─Ö, i┼╝ czekolada jest skuteczna, ale nie likwiduje w rzeczywisto┼Ťci ┼║r├│d┼éa kaszlu: jak tylko ÔÇ×terapia czekoladowaÔÇŁ zostanie przerwana, nast─Öpuje powr├│t objaw├│w.

Czekolada na ÔŁĄ´ŞĆ:
Jedzenie gorzkiej czekolady pomaga obni┼╝y─ç ryzyko chor├│b serca. O potencjalnych korzy┼Ťciach p┼éyn─ůcych z delektowania si─Ö czekolad─ů ┼Ťwiadcz─ů wyniki analiz przeprowadzonych przez w┼éoskich naukowc├│w, kt├│rzy zaobserwowali, ┼╝e regularne spo┼╝ywanie gorzkiej czekolady mo┼╝e redukowa─ç stany zapalne powi─ůzane z chorobami uk┼éadu kr─ů┼╝enia. Czekolada jest bogata we flawonoidy czyli zwi─ůzki flawonowe (wyst─Öpuj─ů te┼╝ w warzywach i w czerwonym winie), kt├│re dzia┼éaj─ů przeciwzakrzepowo ÔÇô chroni─ů serce oraz uk┼éad krwiono┼Ťny przed chorobami oraz stanami zapalnymi.

Czekolada poprawia samopoczucie
Ziarno kakaowca, kt├│re wchodzi w sk┼éad czekolady jest niezwykle bogate w magnez warunkuj─ůcy prawid┼éowe dzia┼éanie uk┼éadu nerwowego. Poza tym przyczynia si─Ö do wytwarzania serotoniny ÔÇô hormonu szcz─Ö┼Ťcia, kt├│ry poprawia nastr├│j i pomaga zwalczy─ç stres. Dzi─Öki czekoladzie czujemy si─Ö szcz─Ö┼Ťliwi i odpr─Ö┼╝eni.

Czekolada odchudza?
Czekolada, jest synonimem zb─Ödnych kilogram├│w, ale odpowiednio wykorzystana mo┼╝e stanowi─ç doskona┼éy spos├│b na odchudzanie! Jak to mo┼╝liwe? Chodzi o kakao, kt├│re wspomaga metabolizm. Dietetycy przekonuj─ů, ┼╝e na p├│┼é godziny przed posi┼ékiem, warto zje┼Ť─ç 2-3 kostki czekolady. Czekolada ma bowiem stosunkowo niski indeks glikemiczny, co oznacza, ┼╝e po jej zjedzeniu poziom glukozy we krwi wzrasta powoli. Dzi─Öki temu w trakcie obiadu zjemy zdecydowanie mniej ÔÇô przekonuje dietetyczka Agata Ziemnicka. Na dodatek zawarte w czekoladzie kakao sprawi, ┼╝e nasz organizm szybciej strawi posi┼éek. Dlatego im wi─Öcej kakao w czekoladzie, tym lepiej. Odchudzaj─ůca czekolada to nie ┼╝aden rewolucyjny wynalazek, ale zwyk┼éa, pozbawiona kalorycznych dodatk├│w czekolada o zawarto┼Ťci od 70 do 99% kakao.

┼╣r├│d┼éo:https://www.ekologia.pl/ÔÇŽ/czekolada-wlasciwosci-witaminy-i-ÔÇŽ

#czekoladowakaszanka┬á#kasza┬á#kaszabulgur┬á#czekoladowe┼Ťniadanie┬á#weganskiesniadanie┬á#kuchniaroslinna┬á#weganskieprzepisy┬á#zdrowedesery┬á#czekolada┬á#zdrowienatalerzu

Leave a Reply

Tw├│j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s─ů oznaczone *